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别人家医院的食堂

2019-09-21 20:54:57  阅读:1087+ 作者:中国医学博士联络站

原标题:别人家医院的食堂

来历:医殇归纳 部分来历于护理考试笔记,其他来历于网络

今日我们谈进口工程——“作业餐”这点事儿。你家医院食堂怎么样?管理者怎么打造食堂让员工“品在舌尖,暖在心间”?

医护声响:看门诊,做医治,患者那叫多呀。一个班值下来,整个人都要虚脱了,又累又饿,好想吃一顿丰富可口的饭菜,色香味齐全,肉红豆绿、麻辣鲜香……

医护吐槽“值勤餐”

但是,看到摆在面前的值勤餐,却一点胃口也没有,唉……

菜品单一,食堂送什么,我们只能吃什么,值勤饭没的选,来回那几样,都吃腻了……

患者多,正点下不了班,值勤餐送来好一会儿了,比及吃时早凉了,甜美软糯的板栗被压成了糊状,本来诱人的红烧肉在盒饭里闷久了带着一股塑料味,胃口一会儿没了……

每个人口味纷歧,南方人北方人差异很大,但是饭却没有差异。还有,来点汤菜可好?

……

……

关于常常加班、吃饭没点的医务人员来说,一顿好的饭菜不只满足口欲,还能很好地弥补能量,以便应对接下来的深重作业。关于单位食堂,或许许多医师护理都诉苦过。那么,医院管理者怎么来改动这一现状,进步医护人员的满足度,让医护人员收到值勤餐的那一瞬间,卸下疲乏,收成一份满足与美好?

来看别人家医院的食堂——

台州恩惠医疗中心(集团):我的值勤餐我做主

恩惠医疗中心开发了点餐体系,员工能够点开点餐体系,依据自己的嗜好挑选套餐。无肉不欢?素食主义?重口味?不要紧,你都能够找到归于你的私家 定餐。

值勤餐共有A、B、C、D四种套餐可供挑选

无肉不欢的能够选 A、B套餐

一荤+一半荤素+一素+点心(粗粮)+配汤

素食主义的能够选C套餐

豆制品+蔬菜+点心(粗粮)+配汤

夏日还有特供的清凉解暑甜饮一份

酷爱面食的你能够选D套餐

炒饭/炒糕/盖浇饭/蒸饺等+配汤

这家医院的值勤餐是不是很交心?众口难调的难题就这样容易处理了。

恩惠中心主任陈海啸说:“统一安排没办法让所有人都满足,那就把自主权还给医师护理们。一个意图,便是要进步员工的满足度。”所以,个性化的订餐制产生了。

现在,当生命守护者们完毕了一天的“战役”,回到值勤室,翻开热火朝天的餐盒,吃饭这件从前让人有些心塞的“小事儿”,有了美好的滋味。

北京积水潭医院:供给自助餐服务

北京积水潭医院员工餐厅为医护人员供给25元/位自助餐。自助餐每天不重样,养分调配,荤素合理,健康饮食,色香味齐全。员工们品味着甘旨,笑意写在脸上,笑声充满餐厅,我们对自助餐的菜质量量表示满足。

上海市第六人民医院东院:推出减肥餐、孕妈妈餐

为确保员工饮食健康、养分摄入合理,促进全员员工员工身心健康,上海市第六人民医院东院工会与临床养分科联合筹划了健康食堂项目,针对有减重需求的员工拟定了“减肥方案”。旨在经过科学的饮食结构,让该院员工都能有一个健康轻盈的身体。现在已有很多员工参加减肥队伍。

宏哥:看到上面的,我们有没有比照下自己医院的食堂?宏哥我由于很少在医院食堂吃东西,所以对食堂的的领会不行深入,直到前两天接近中秋的时分,有位小兄弟在朋友圈里放了把毒,我这才重视起医院食堂来。

这位小兄弟来自上海同仁医院,上面现已介绍过的这些医院,比较上海同仁医院,感觉好像仍是有些距离啊。

上海同仁医院食堂:巨大上

中秋放的毒

你没看错,在食堂里庆中秋居然还有个MM给他们弹琵琶!!真是活久见了。我诚心榜首次传闻医院食堂能有这种操作的。

后来我就专门去网络上搜同仁医院食堂到底是啥样的,成果,搜到这个视频,看完视频,给了我一万点暴击。

那么北京协和呢?作为国内终年占据医院排行榜榜首的协和医院的食堂,我在微博上也查找到一些相片。

北京协和医院食堂

食堂的环境是这样的

听说有必要要用卡,不收现金

听说是食堂美食节的菜品吧

武汉协和食堂菜品

苏大附一食堂菜品

北京某医院的牛肉粉

不知道哪家医院的食堂

宏哥地点医院的食堂,就不报姓名了,比照之下,我得对我楼上这些家医院的哥们姐们们说一下,爱惜当下啊。

咱医院的食堂就不多说了,比较小,菜的数量和重量质量都比较一般,乃至我数次听到有搭档说置疑在食堂里吃坏肚子的事,夏天,有次我买了大排好像有点滋味,没敢吃,当然自己也没因吃食堂闹过肚子。

哎,也不知道食堂什么时分能搞的上点层次。这总说别人家的食堂也没啥劲啊。

宏哥地点的医院食堂

结语:法国军事家拿破仑说过,“战士是靠胃来交兵的”,他以为士气来自于战士的膳食。确实,民以食为天,健旺的体魄是赢得战役成功的最基本条件。医护人员也相同,他们的作业特别而深重,上班不规则,一份浸透爱心的值勤餐对医务人员来说,不再是简略的果腹,还充分体现医院文明,员工感受到的是医院那份实在对员工关怀的餐饮文明,那份院领导经心为员工考虑的殷殷爱心。

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