健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
面粉200克 | 酵母3克 |
牛奶100克相克食物 | 紫薯泥适量 |
豆沙馅适量 |
豆沙包子的做法
1.面粉加入牛奶和酵母,揉成光滑柔软的面团,盖盖发酵
2.发酵到两倍大小,用手戳不塌陷不回缩发酵完成。
3.排气,揪一小块面掺入少许紫薯泥揉成紫色面团
4.白色面团搓成长条
5.分成大小一样的面剂
6.把面剂擀成圆片
7.包入豆沙馅
8.整圆
9.紫色面团揪一点做出耳朵
10.鼻子尾巴沾在猪身上,眼睛用牙签平头捅出眼眶,放入黑芝麻,鼻子也捅出鼻孔
11.全部做完
12.蒸锅篦上刷油,放入豆沙包,盖盖饧五分钟,开火蒸十分钟关火,焖两三分钟即可揭盖。
13.萌萌的小猪豆沙包,看起来比较诱人吧?