原标题:得了甲状腺疾病 该不该补碘?
常常传闻,得了甲亢就不能吃碘。不少人为此就在饮食上为难了,是否一切甲状腺的疾病都不要吃碘,哪些食物又是富含碘呢?南边医科大学第三隶属医院内排泄代谢科主治医师陈志表明,并不是一切甲状腺疾病都需求“忌碘”,不同的甲状腺疾病对“碘”摄入的要求各不相同,需求别离对待。
● 四种甲状腺疾病按需摄碘 ●
一般来说,甲状腺常见疾病首要有四种,别离是甲状腺功用亢进症(俗称甲亢)、甲状腺功用减退症(俗称甲减)、慢性淋巴细胞性甲状腺炎(桥本氏甲状腺炎)、甲状腺结节。关于甲状腺疾病来说,饮食可能是影响病况的要素,但并不是仅有要素。因而,关于碘的摄入与控量,仍是要根据甲状腺疾病患者的详细病况来对待。
1.甲亢———忌碘
甲亢患者的甲状腺对碘的生物使用才能比正常人更高,因而,若摄碘可能会导致病况难以操控,乃至加剧病况。主张在饮食上应该尽可能削减和操控碘的摄入。
忌口攻略:忌碘盐、含碘海产品和刺激性食物。不宜食用海带、海草、紫 菜(干)、螺旋藻、海苔、虾皮等。
饮食主张:高热量、高蛋白、高维生素饮食。高热量即多吃主食,如米、面,坚持健康体重。高蛋白质指要多喝牛奶,多吃鱼肉、豆腐等优质高蛋白食物。高维生素则主张摄入足量B族维生素和维生素A、C、D。
2.甲减———视病因补碘
甲减是因为甲状腺素排泄过少引起的,而甲状腺素需求用碘来组成,因而无需低碘饮食。
忌口攻略:低脂饮食。地方性甲状腺肿大恰当补碘。甲状腺手术导致甲减无需补碘。
饮食主张:首要需求弥补蛋白质,多吃瘦肉、鱼肉、去皮禽肉等。其非必须补铁,甲减患者需摄入富含铁的食物,如瘦肉、动物血等。再次需弥补维生素, 留意弥补叶酸、维生素 B12、维生素C,以促进血红蛋白的组成和铁的吸收。
3.桥本氏甲状腺炎———正常摄碘
不同症状对碘摄入要求也不同。桥本甲状腺炎引起的甲减,可正常摄入碘盐,但需约束海带等高碘食物。
忌口攻略:桥本甲状腺炎引起的甲减,需约束海带、紫菜等高碘食物。
饮食攻略:一般正常饮食即可。
4.甲状腺结节———适度摄碘
得了甲状腺结节,在日常日子中需求留意调理心情,少气愤严重。饮食上需正确吃碘盐。
忌口攻略:关于甲状腺结节不兼并甲亢的患者,引荐低碘饮食,可食加碘盐,约束海带、紫菜等高碘食物。关于甲状腺结节兼并甲亢的患者,需求忌碘饮食,食无碘盐。此外,考虑到长时间碘过量是甲状腺结节的风险要素,主张切勿长时间高碘饮食,应适度摄碘。
饮食攻略:正常饮食即可。此外, 一般摄入量的十字花科蔬菜(如大白菜、小白菜、西兰花、油菜、芥菜、白萝等),对甲状腺结节并没有特别损害,但关于一起嗜烟的患者,仍主张少食, 防止导致甲状腺肿大。
●防止掉入“隐形碘”的圈套●
甲亢患者及要做碘131治疗者,需求肯定忌食含碘的食物。除了碘盐、海藻、贝类等,平常还要警觉下面这些食物中的“隐形碘”。
碘盐和鸡精中都含碘,限碘的人煮饭时使用无碘盐、不放鸡精,平常防止在外就餐。
腌制、加工食物一般都有很多碘盐,最好不吃。
蛋类中也含有不少碘,且首要会集在蛋黄,需求严厉限碘的人主张只吃蛋白。
坚果的加工程度越多含碘量就越高,主张吃原味的坚果。
螺旋藻、复合维生素等保健品或含碘,服用之前应阅览成分表。
受访专家:南医三院内排泄代谢科主治医师 陈志
文章来历:白叟报
记者:朱志安
图片来自:百度图库
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