最近几年，痛风发病率逐步上升。据调查多个方面数据显现，我国一般人群患痛风的概率能够到达1.14%，其间台湾、青岛是患痛风的高发区域，男性患痛风的概率的要比女人多出20倍。
关于这部分人应该怎么办呢？有的白叟说吃西餐中的西芹籽就能够治痛风，这样的说法究竟有没有作用？
咱们来看看西芹籽是啥东西，它本身是一种西餐中的调味品，最早的产地是西方，后来在我国呈现。用这种物质制造出来的蔬菜，如用西芹炒菜、炒肉，滋味都非常好。
那白叟说的医治痛风是怎么回事呢？在一项研讨上发现，西芹籽具有必定的药用价值，从其间提取的成分，如咱们比较了解的挥发油、类黄酮物质、膳食纤维，还有左旋芹菜甲素。
在国内外的动物试验上发现，西芹籽中的黄酮类成分，能够在某些特定的程度上按捺尿酸的组成。人们看到这点后，就想着吃西芹籽治痛风。但咱们不要妄想了，这个试验来看首先是动物试验，对人体不必定有用。
而且，西芹中的提取物，假如咱们光吃西芹也是达不到这个作用的。只不过关于痛风患者来说，能够适量吃西芹这种蔬菜，关于西芹籽咱们无妨看自己的经济条件来挑选。
关于尿酸高的人，先要留意的便是高嘌呤的食物，如动物内脏、肥肉、肉汤，这样的食物尽管甘旨，但里边的嘌呤成分较高，痛风患者常常食用，不只晦气于尿酸的排出，还会添加尿酸在体内组成的量，对病况会非常晦气。
所以，更主张痛风人群的饮食做法，则是依照最新版《我国居民膳食攻略》引荐的量来食用，食用新鲜的蔬菜水果、豆类以及坚果、肉类、奶制品、谷薯类。
在饮品上，不主张痛风人群饮用的则是甜饮料、酒精类饮品，各种酒类是有疾病人群都最好戒掉的饮品。对痛风人群来说，酒中的很多酒精成分，会促进体内尿酸的生成，一起还会影响乳酸跟酮体的堆集量。
而甜饮料，有多个研讨上都发现，它能够促进体内尿酸的生成，其间“果糖”是升血糖的元凶巨恶。对痛风人群来说，最好的饮品便是白开水，这样的水资源热量低，还会促进体内尿酸的分泌，对病况很有利。
