原标题：【每日一膳】百合鲫鱼汤
跟着现代人亚健康问题的增多，以及对中医摄生的寻求，健康与摄生显得特别的重要。摄生不单单是看病，更能经过饮食和调整生活方式去到达，摄生源于膳食，药食同源。药膳是以中医学、烹饪学和养分学理论为辅导，将中药与食物彼此配伍制造而成，是色、香、味齐全的甘旨食物，养分价值百科高，且可 防病看病、延年益寿
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简便易行
周二引荐
百合鲫鱼汤
质料：鲫鱼约400克，百合50克（干），料酒、食盐、葱、生姜适量
做法：1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，沥干水分，经油炸后，加开水、盐煮烂；2、百合去掉杂质，在清水中浸泡半小时；将鱼及鱼汤、百合放入汤锅中，再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟，调好味即成。
鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百协作汤，能够补养清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志模糊。
药膳虽好不行乱吃哦，要根据体质辨证施膳。
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