原标题：夫妻二人吃顿黑木耳，进了医院？是咋回事？
关于秦先生来说，午后发作的工作，十分惊险，让自己心有余悸，正午与妻子，吃一盘凉拌黑木耳，却不想，在饭后就感觉到腹痛、头晕，自己由于吃得少，感觉到倒还不明显，但妻子由于吃得多，腹痛愈加激烈，渐渐的开端呕吐了，犯厌恶的感觉十分激烈，秦先生急忙拨打急救电话，所幸来得及时，自己及时醒来了，可是妻子的状况比较严峻，还在昏倒中。
见秦先生醒来，问起正午所吃的东西，秦先生逐个回应，刚好与洗胃时发生的呕吐物相差无异，被奉告是吃了那盘黑木耳，秦先生大吃一惊。由于在他印象中，这样的凉拌黑木耳，妻子也不止一次做给自己吃，为何这次这般严峻？
本来是周末，自己决议在家里陪陪妻子的，哪知道现如今，却在医院度过，而且还不知道详细状况，听闻是那盘黑木耳是诱因，十分疑问。医师解说，食用泡发黑木耳，导致食物中毒的新闻一直以来都层出不穷，像秦先生这样的状况，也并非特别事例，黑木耳的确是十分好的食物，可是不论是食用仍是制造，乃至于从前的预备都应该有必定的规范性，尤其是秦先生与妻子所吃的黑木耳，由于泡发的时刻长，隔了一夜，在这泡发过程中，会导致其间发生一些晦气于健康的物质。
一般的状况下，只需不是为了贪图便宜购买那些质量低的黑木耳，并不会带来大费事，换言之，黑木耳自身并没有毒，可是跟着不正确的泡发，会发现其间会发生毒素，其实也能发现，在温度高的时分，很多人喜爱凉拌黑木耳食用，但在泡发期间，却会发现跟着时刻延伸，会发生异味，乃至腐坏的物质，对健康是晦气的。
主要是在泡发时，会发生一种米酵菌酸，这样的物质归于一种有毒性的代谢物，对身体的影响是十分大的，基本上所见到的由于误食黑木耳导致的中毒状况，都是这样的物质作怪发生的，严峻的时分，关于人们的脏腑器官起到损害，乃至由于身体灵敏、软弱，导致衰竭等，无疑是很可怕的。
黑木耳在浸泡过程中，还会发现在其外表发生一种黏液物质，那种具有黏液的东西，暗示该种黑木耳并不合适食用，丢了最好。假如是前一天，或许前一顿没有吃完的凉拌黑木耳，作为剩菜，在保存时，最好用保鲜膜将其密封好，放在冰箱中。
假如误食这种具有毒素的黑木耳，会让人的腹部有很明显的不适之感，其实现已归于中毒预兆，最好去医院做催吐，拖得时刻越长，毒素危害到神经就风险了。乃至一些人由于一顿黑木耳，进入ICU，住了很多天，这样的状况，无疑归于很风险、很糟糕的状况，最好不能呈现。雨后，很多人喜爱自己采摘新鲜的黑木耳，关于这样的黑木耳，在食用时，更应该慎重，一旦误食，也会导致中毒。
看似简略的黑木耳，其实也充满着圈套，秦先生感触良多，关于这样的食物，至少这次给自己留下了很深的暗影，只期望自己的妻子，能够快点醒过来。
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