原标题：防备老年痴呆，吃饭多嚼几下！推迟脑退化，每日10分钟健口操
俗话说：能吃便是福，吃东西所必备的咀嚼和吞咽才能，不只影响食物的甘旨程度和胃肠消化功用，也会影响大脑的健康！研讨发现，咀嚼才能和大脑灰质有密不可分的相关，有或许影响白叟患老年痴呆症的危险。
咱们都知道脑部包括灰质和白质，随年岁添加，灰质的量将自然会渐渐的少。经过核磁共振检测老年痴呆患者，计算出灰质和白质的量，即发现这群人的共通点：脑中的灰质都显着削减。咬合与大脑功用之所以休戚相关，就在于咀嚼的动作能影响海马回，保持认知功用，进步空间回忆，防止灰质的快速削减。
依据研讨计算发现，白叟假如咀嚼吞咽功用欠好，脑中灰质的量退化速度较快，丢失也越多；咀嚼吞咽才能好，则灰质退化的速度会比较慢。所以，依据这些数据能够揣度，假如能保持咀嚼和吞咽的相关才能，将可削减认知功用退化，如推迟老年痴呆症的发作。
那跟着年岁增加，牙齿咀嚼功用比过去阑珊严峻，那么咀嚼程度的好坏怎么区别？
其实咱们我们能够经过带色彩的口香糖来测验，挑选双色口香糖，让患者进行咀嚼，必定时刻后调查，假如双色仍然显着则为咀嚼才能较差，假如双色产生了混合，则证明咀嚼才能仍是不错的。此外，经过日常饮食也能够调查，一般来说，假如能咀嚼白米饭，代表咀嚼功用至少有中等以上，假如连稀饭都没方法咀嚼，或只能喝流质饮食，这就阐明问题比较严峻了，相同也代表脑的灰质退化速度会比较快，患老年痴呆症的几率也比较多。
所以，经过以上的研讨结果，许多家里有白叟的，家人为了照料白叟牙齿问题自动帮白叟预备流质食物，有很大的或许是在加快白叟的老化，应该要多促进咀嚼，测验一些半软质食物。假如缺牙严峻，也能够再一次进行挑选软质食物，而非流质，或许为白叟挑选假牙。别的，在吞咽方面，假如在不喝水的状况下，30秒内吞口水的次数，无法接连超越3次，就有吞咽妨碍的或许。
国外曾有研讨认知功用退化的问题，发现80岁还有20颗牙的话，认知功用阑珊大约13%，假如都没有牙齿，认知功用退化则进步到44%。但对我国白叟的65岁以上的90%存在缺牙的问题，乃至20%左右出现无牙的状况，义齿修正率只要18%，并且缺牙的状况出现年轻化的趋势。所以，主张从中年开端，必定要分外的留意保护口腔和牙齿健康，不只要看牙齿的数量，方位也很重要，尤其是具有功用的对咬牙。比方：剩14颗和8颗牙的人比较，假如14颗都在上颚，就没有「对咬」的功用，如只剩8颗，却是上下各4颗，方位也对称，则能保有咀嚼的才能。
现在咀嚼功用欠安的白叟十分多，去医院或许养老院你会发现，许多白叟卧床都采纳鼻饲管的方法进食，一方面有很大的或许是白叟的确病情严峻，但也有部分白叟是由于照料的人不行，而选用的省劲的方法，由于有些白叟正常进食或许需求半个小时乃至一个小时的时刻。
老年人原本吃东西就比较慢，年轻人咀嚼用小脑反射，边吃东西还能够边打闹、说话。老年人吃东西为什么很慢？由于要用大脑去想，一口食物进到嘴里，逗留一阵子再开端咀嚼，现已不是反射运动。因而，中老年人更很简单呛到，起先是吞咽妨碍形成的呛咳，严峻时并发吸入性肺炎，而吸入性肺炎一旦发作过一次，就会重复发作，一起也要挟性命。和一般人群比较，咀嚼吞咽困难的白叟，得吸入性肺炎发作比率，约为2倍。并且，费事的是由于不小心吸入的东西，如食物残渣排不出来，不会由于吃了抗生素就有方法分化或扫除，而是还留在体内重复发炎。
日常日子中，怎么保养口腔功用？
首先要勤刷牙，挑选补药、保健品的瓶瓶罐罐，还不如好的刷牙习气。最好吃过东西从速刷牙，正确的方法不会并损坏牙齿，还可削减细菌。现代中年人常常忙得没时刻好好吃饭，更甭说清洁口腔，疏忽重要的日子小习气，比及有时刻照料牙齿，都现已坏了，变成恶性循环。
其次，要定时查看口腔，许多人发现了龋齿，又拖了3个月或半年，最终变成要杀神经，假如做得欠好，牙齿还或许忽然开裂，变成需求拔牙。
最终，能够每天能够花10分钟来做健口操，关于咀嚼、吞咽、唾液排泄、发音、口腔健康必定有协助，健口操就好像口腔的健身运动，在家看电视都能够做。简易的健口操过程如下：
1、膀子运动
吸气上提膀子→呼气放松膀子。
2、头颈运动
缓慢地昂首→摆正→垂头→摆正。缓慢地右转→摆正→左转→摆正。活动颈部前后左右之肌肉。
3、鼓腮
模仿漱口的动作，鼓右颊→鼓左颊→两边兴起。
4、舌头运动
舌头向前伸→向后卷→顺、逆时针绕圈。
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