当前位置:中国健康产业网 > 新闻 > 文章

湘味鲈鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:03:35  阅读:1954+ 来源:本站原创作者:吴彦祖

健康功效

鲈鱼:补肝、补益脾肾、补肾
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

鲈鱼l条相克食物粉丝适量相克食物
金针菇适量相克食物黑木耳适量相克食物
红椒1个 杭椒1个
适量适量
味精适量相克食物胡椒粉适量
鸡汁或鸡油适量 葱、姜、蒜适量
生粉适量

湘味鲈鱼的做法

  • 1.鲈鱼切薄片。

  • 2.加料酒、盐适量,用手抓粘后加适量干生粉。

  • 3.锅加水烧开入鱼片氽烫捞出,粉丝、黑木耳泡发后与金针菇一起煮熟,捞出。

  • 4.热锅加油将葱、姜、蒜、椒煎出味,加300mL水煮开,将鱼片入锅煮熟,倒入粉丝、黑木耳、金针菇上。

  • 5.青、红椒放在鱼片上。

  • 6.撒上白胡椒粉。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!