原标题：【摄生】夏日这5种“黄金”食物，补脾养胃，吃出好气色！
中医有言：脾胃为后天之本，气血生化之源。
意思是，脾胃担任转运吸收人体所需的养分，并分布到全身，称得上是推进全身血液循环的榜首动力。
脾胃如此重要，但很多人却不懂得照顾好它们。
一到夏天吃冰激凌、喝冷饮、在外大快朵颐，享受各种油腻大餐，这样做便是把自己的高兴，建立在损伤脾胃上。
怎么维护脾胃？一块儿来看看吧！
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若常常有以下症状，就标明你的脾胃有些衰弱了：
♦ 吃点东西就觉得撑；
♦ 胃口很好，却只长膘不长气血；
♦ 常常头昏、头重、乏力爱犯困。
养脾胃，首推5种黄色食物。中医以为，脾在五行中属土，而黄色在五行中同属土，两者刚好对应。
5种“黄金”食物，补脾又养胃
1
地瓜：补脾益气
地瓜是黄色食物？很多人会吃惊：你没跟我恶作剧吧？它分明是赤色的。
其实煮熟的地瓜，它的瓤是金黄色的，因而地瓜是地地道道的黄色食物。
从中医来说，地瓜，味甘性温，有助益力量、补脾胃。
此外，它还富含黏蛋白，这是一种多糖和蛋白质的混合物，能增强血管壁的弹性，避免人体发作动脉粥样硬化。
不仅如此，地瓜还含有丰厚的膳食纤维，可促进肠胃活动，有通便成效。
但地瓜淀粉含量也很高，一天不能吃太多，不然会引起胃酸过多、烧心、胃肠道胀气等症状。
主张：每天吃150克—200克即可，假如是老人和小孩的话，主张100克左右。
引荐食谱：地瓜粥
1、大米冲刷洁净后倒入砂锅，参加清水，大火煮开后转最小火煮约半小时，其间不时用勺子拌和一下以防粘底。
2、把地瓜洗净去皮后切成块泡在水里避免氧化变黑，待大米煮到微熟时，放入地瓜拌和均匀后盖上盖子，一重用小火煮约20分钟即可。
2
马铃薯：补气健脾
中医以为，马铃薯味甘、性平，具有补气、健脾的成效。它还含有很多的蛋白质、B族维生素、维生素C等，能够增强脾胃的消化功用。
此外，马铃薯所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量是苹果的4倍，关于呵护皮肤、美白抗皱都有很好的效果。
引荐食谱：家常马铃薯泥
1、将马铃薯剥皮洗净，放入水里煮半小时左右。差不多时用筷子打听，能轻松地戳到内部就阐明能够了。
2、把马铃薯捞出，沥干水，用东西把马铃薯搅碎。
3、放入适量的牛奶和黄油或许奶酪，持续搅，直到搅匀成泥状，能够参加海带粒和胡萝卜粒等其他配料，这样开胃的马铃薯泥就做好了。
3
南瓜：健胃消食
南瓜中所含的果胶，能够维护胃肠道黏膜免受粗粮等粗糙食物的影响。
别的，南瓜还能促进胆汁排泄，加强肠胃活动，是健胃消食的好帮手。不仅如此，他所含的胡萝卜素是瓜类中最高的。
而从中医来说，南瓜性味甘、温平、无毒，可润肺补脾，更是补血佳品。平常四肢比较冰凉、易疲倦、贫血的朋友能够常吃。
引荐食谱：南瓜蒸肉
1、南瓜洗净切开，掏出内瓤。
2、将肉切成片，用豆瓣酱和蒸肉米粉拌匀，腌上一小会。
3、把腌好的肉塞入南瓜中、上锅蒸40分钟左右即可。
4黄豆：“绿色乳牛”
1斤黄豆，其蛋白质含量相当于3斤鸡蛋，4斤牛奶，可见其“植物肉”、“绿色乳牛”的美誉确实实至名归。
而黄豆榨成豆浆对养脾胃也极有优点，在《延年秘录》中就有说到喝豆浆可“长肌肤，益色彩，填骨髓，加力量，补虚能食。”
《本草纲目》中也记载：“豆浆利水下气，制诸风热，解诸毒”。中医理论以为，豆浆性平味甘，滋阴润燥。
所以，早上来杯豆浆，比牛奶还好哦，既可提气色，还可美容养颜。
引荐食谱：炖五香黄豆
1、将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗洁净。
2、分别将葱、姜切碎末。
3、将炒锅置于旺火上，参加清水和黄豆，撇净浮沫，撒入八角、花椒、桂皮、葱末和姜末等配料。
4、用小火炖至熟烂，参加精盐烧至入味，淋上香油即可。
5
玉米：滋补脾胃
玉米味甘，能够入脾胃，具有滋补脾胃、促进胃部食物消化的效果。此外，它仍是粗粮中的保健佳品，富含纤维，有助淡斑美肤。
在蔬菜界中，假如要评出性价比最高的“护肤品”，非玉米莫属了！
引荐食谱：玉米豆角排骨煲
1、木耳提早泡发洗洁净，玉米和豆角都洗净堵截。
2、锅内放水和排骨，煮两分钟再捞起来洗净沥水。
3、把过水的排骨和玉米放入锅内，一次性参加适量的冷水烧开后撇掉浮沫，参加料酒和姜片转小火炖一小时。
4、参加豆角和木耳持续炖10分钟左右，再加盐和少量胡椒粉、味精调味即可。
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