一、冰糖雪梨怎么做治咳嗽效果好
冰糖炖梨怎么做？首先当然是要准备好食材，即冰糖和梨。将半斤左右的梨洗净后去心切成块状；然后放入汤锅中，最好是小瓦盅；加少量的清水，放入适量的冰糖；在水沸后，继续煮五分钟，就可关火。 提醒您一下，在冰糖炖梨做好以后，最好是能够等其放凉了在食用。冰糖蒸梨的做法 这种做法是中医的，估计有很多人也用过这种方法做冰糖梨。我们要做的就是将生梨一剖为二；将中间的梨子核给挖掉，放入冰糖在里面；待两半梨子都处理好后，用牙签或小竹棍将两个半个生梨恢复原样；放入蒸锅中或电饭煲蒸格中，蒸个五到八分钟，待梨软即可。 冰糖梨的做法就是以上两种，它的功效主要是针对感冒、发烧、咳嗽的人比较有效果。本文首段也说过，冰糖炖梨能够帮助润肺降火，自然对肺热引起的疾病有效果。 对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。您要问冰糖炖梨放着会不会坏掉，那您不用担心，可以将冰糖炖梨放入冰箱。事实上，冰镇过的冰糖炖梨会更加可口。 您需要注意，在做冰糖炖梨时，最好是购买新鲜多汁的梨，没有斑点质量好的。 另外，还要为您介绍一种炖梨的方法，这种做法在江南地带较常见。取核小肉多的梨子一个，将梨子柄下的部分果肉切掉，就像是给梨做一个盖子；用小水果刀将梨子的部分果肉以及核挖掉，放入冰糖、川贝、枸杞等；然后将之前切下的盖子放到梨子上面，再将梨子放入小碗中，隔水开蒸。蒸到你觉得梨子适合你的口味了，就可以关火了。 好了，冰糖炖梨的做法就介绍到这里，有兴趣的人可以尝试一下不同的冰糖炖梨的做法。如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
二、冰糖雪梨吃了对身体的作用
一、冰糖雪梨的功效 补中益气，和胃润肺，止咳化痰。功效：养阴生津，润肺止咳。主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。 雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。 二、冰糖雪梨的作用 冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。 冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。 冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。 对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。 冰糖雪梨不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。 如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
三、冰糖雪梨吃梨还是喝汤
冰糖雪梨吃梨还是喝汤 两个都可以吃，不过喝汤的祛痰止咳效用更佳。因为生津养阴，润肺止咳的冰糖会溶解在汤中，而梨中也是多数的矿物质和维生素等营养素会溶解到汤里，所以汤的润肺止咳的效果会更好。 冰糖雪梨可以只喝汤吗 不可以。 虽然的确汤中的营养更好，止咳功效也更佳，但梨肉还是要吃的，这样才能最大获得发挥清肺化痰，润肺止咳的功效，毕竟梨肉中的营养虽溶出了一部分，但是还有残留的，所以吃梨又喝汤才是最佳的吃法。 这就好比，吃肉喝汤，虽说汤营养很大，但也不能忽视肉的营养，毕竟熬汤时肉中还是有很多营养物质没有溶解到汤里的。比如骨头中的钙、铁元素，属于不溶性的成分，煲汤是不可能把很多钙和铁溶出来的，只有钾元素这样易溶的成分才能进入汤中。所以，对于绝大多数消化吸收能力正常的健康人来说，每天只喝点鸡汤肉汤，而不吃成块的鱼和肉，所得到的蛋白质总量就太少了，也起不到补钙补铁的作用。
四、秋天喝冰糖雪梨有什么好处
秋季喝冰糖雪梨可清热解毒 秋季干燥易上火，所以需要吃些清热解毒去火的食物。雪梨味甘性寒，且具有多种营养物质，而冰糖是能起到清理身体内长期淤积的毒素的，两者结合是具有清热、解毒等功效，对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴、感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状有一定的缓解效果。 秋季喝冰糖雪梨可化痰止咳 进入秋季后，气温降低，气候愈发干燥。在这样的气候条件下，咳嗽成为秋季常见疾病。冰糖雪梨对咽喉部有比较良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症的治愈，缓解局部痒感，适用于多痰、痰粘稠、肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血等症状。 秋季喝冰糖雪梨可生津止渴 步入秋季，气候干燥，容易导致人体津液缺乏。冰糖雪梨吃起来清甜可口，具有生津养胃、和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者也能起到治疗作用。 秋季喝冰糖雪梨可滋阴润肺 不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥等，这是秋季最明显的气候特点—“燥”。步入秋季，气候干燥，容易导致人体津液缺乏，损阴伤肺，所以秋季很注重润燥、养阴、润肺。而冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状，经常食用冰糖雪梨是可以祛除痰热、滋阴润肺的。
原标题：冰糖雪梨如何正确做才能缓解咳嗽冰糖雪梨的功效与作用
