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杞菊排骨汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 03:09:40  阅读:1272+ 来源:本站原创作者:林嘉欣

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

排骨100g相克食物枸杞15g相克食物
贡菊5g相克食物5片相克食物
少许 鸡粉少许

杞菊排骨汤的做法

  • 1.菊花用温水浸泡几分钟。

  • 2.枸杞用温水浸泡,洗净。

  • 3.姜切细丝。

  • 4.锅中烧水,水沸后放入洗净、切小块的排骨,焯烫去血水。

  • 5.排骨捞出,用清水冲去浮沫待用。

  • 6.排骨及姜丝放入汤煲中。

  • 7.加入800ml左右清水,大火烧开后,转小火煲半小时左右。

  • 8.半小时后,加入菊花和枸杞,继续小火煲10分钟。

  • 9.关火后加入少许盐。

  • 10.加少许鸡粉调味。

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