健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 鸡蛋四个相克食物 | 黄油50克 |
| 低粉20克 | 牛奶100克相克食物 |
| 糖60克相克食物 | 柠檬汁5克 |
舒芙蕾的做法
1.首先，将烤碗均匀的抹上一层黄油。
2.然后放入少量的细砂糖转一圈，然后将细砂糖倒出。
3.牛奶中筛入低筋面粉，切拌均匀。
4.放入软化的黄油。
5.小火加热，这个过程要不停的搅拌，并保持小火。加热至由原来的液体变成稍微有点浓稠的糊状，离火。
6.稍微放凉后加入蛋黄搅拌均匀。蛋黄一定要一个一个加。再加入柠檬汁搅拌均匀。
7.蛋白分三次加白砂糖打至干性泡发。
8.蛋白与蛋黄糊分三次搅拌均匀。
9.倒入烤碗至8、9分满。
10.烤箱中层200度20分钟左右，出炉即可。
