健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
石斑鱼500g | 葱姜蒜辣椒适量 |
黄酒适量 | 油适量 |
生抽适量 | 胡椒粉适量 |
葱油老虎斑的做法
1.将石斑鱼宰杀后洗净
2.在鱼身上剞一字刀,深入骨,用盐,黄酒略腌,放上姜
3.将鱼身用筷子架起,利于成熟,放入蒸锅中,大火蒸十分钟
4.将蒸熟的鱼拿出来,换成鱼盆,淋上生抽,撒上葱花蒜末和辣椒面
5.撒上适量胡椒粉
6.将热油淋在上面即可
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
石斑鱼500g | 葱姜蒜辣椒适量 |
黄酒适量 | 油适量 |
生抽适量 | 胡椒粉适量 |
1.将石斑鱼宰杀后洗净
2.在鱼身上剞一字刀,深入骨,用盐,黄酒略腌,放上姜
3.将鱼身用筷子架起,利于成熟,放入蒸锅中,大火蒸十分钟
4.将蒸熟的鱼拿出来,换成鱼盆,淋上生抽,撒上葱花蒜末和辣椒面
5.撒上适量胡椒粉
6.将热油淋在上面即可
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