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葱油老虎斑的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 15:38:40  阅读:6573+ 来源:本站原创作者:彭坦

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

石斑鱼500g 葱姜蒜辣椒适量
黄酒适量适量
生抽适量胡椒粉适量

葱油老虎斑的做法

  • 1.将石斑鱼宰杀后洗净

  • 2.在鱼身上剞一字刀,深入骨,用盐,黄酒略腌,放上姜

  • 3.将鱼身用筷子架起,利于成熟,放入蒸锅中,大火蒸十分钟

  • 4.将蒸熟的鱼拿出来,换成鱼盆,淋上生抽,撒上葱花蒜末和辣椒面

  • 5.撒上适量胡椒粉

  • 6.将热油淋在上面即可

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