健康功效
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
高筋面粉300克 | 香肠一根相克食物 |
胡萝卜半根相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
菜叶适量 | 盐5克 |
鸡粉5克 | 酱油5克 |
香醋5克相克食物 | 香油适量 |
香菜适量相克食物 |
饸饹的做法
1.把面放水搅拌揉成面团
2.坐锅放水上火烧开后端下来,因为我家火上放不下饸饹床机,所以锅得端下来。饸饹床架在锅上面,把面放入饸饹机的面掎里退进去开始压面
3.手按压面棍,齿轮代动,面慢慢进入锅里
4.就这样压了两挤面,顺铁挤跟把面切断,把锅端上火
5.面煮两滚就行
6.八长熟捞出面入凉水待用
7.备好自己喜欢的菜,
8.准备一个大碗里放盐,鸡粉,酱油,香醋,香油,香菜。用锅里的开面汤放少半碗。
9.把捞入凉水盆里的面再捞入碗里,搅拌一下面能入味
10.再把自己喜欢的菜放在面上,搅拌一下可以品尝了。
11.再来一张图,成品