健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
红萝卜:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
牛肉一斤相克食物 | 红萝卜一个 |
猪五花肉半斤 | 面粉一斤 |
酱油适量 | 盐适量 |
葱姜适量 | 蚝油少许 |
熟豆油适量 | 王守义十三香少许 |
煮牛肉的肉汤适量 | 料酒少许 |
安琪酵母适量 |
牛肉萝卜包子的做法
1.安琪酵母发面
2.牛肉猪肉剁成馅
3.先加入煮牛肉的汤,再加入熟豆油酱油盐蚝油十三香搅拌。
4.将用盐沙好的萝卜丝剁碎
5.牛肉馅加入萝卜丝搅拌均匀
6.面发至起蜂窝眼就可以做面剂了
7.做成均匀的小剂子
8.擀皮包上馅 入蒸屉 水开后蒸12分钟
9.香喷喷的牛肉萝卜包子蒸好了
10.放到盘子里等家人享用