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冬瓜蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 22:59:07  阅读:4726+ 来源:本站原创作者:汪涵

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

冬瓜1斤相克食物鸡蛋1个相克食物
植物油适量适量
蒸鱼豉油1勺1根相克食物
胡萝卜粒少许

冬瓜蒸蛋的做法

  • 1.冬瓜去皮洗净切片摆盘

  • 2.鸡蛋打入冬瓜中间,均匀的撒上一层薄薄的盐

  • 3.冷水入锅大火蒸8-10分钟

  • 4.冬瓜出锅先把盘子里蒸出的水分倒入锅中

  • 5.加适量油、一勺蒸鱼豉油调成汤汁

  • 6.将调好的汤汁均匀的淋在冬瓜上

  • 7.撒上葱花和胡萝卜粒点缀即可

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