健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
茄子：清热、活血、消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 豆角150克相克食物 | 茄子1个相克食物 |
| 泡椒碎约15克 | 蒜相克食物 |
| 食用油 | 酱油 |
豆角炒茄子的做法
1.豆角去筋洗净，切成丝，茄子洗净切细条。
2.锅烧热倒油，先下豆角丝炒至稍变色，倒入酱油，再加些水，煮约3分钟。
3.倒入茄子条，炒至茄子软，倒入泡椒碎。
4.再略为翻炒即可，最后撒上一些蒜碎。
豆角炒茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-09-25 19:58:28 阅读：9755+
来源：本站原创作者：冯德伦
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