健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 面粉一斤 | 卤牛肉半斤 |
| 土豆一个相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 香菇4个相克食物 | 辣椒酱少量 |
| 生抽，香醋适量 | 蒜蓉适量 |
| 青椒两个相克食物 | |
牛肉火烧的做法
1.土豆，胡萝卜切丝，牛肉切丝，香菇和青椒切丁，加辣椒酱，生抽，香醋炒熟备用。
2.将发好的面做成长方形，稍薄，放平底锅用最少火炕，不放油，加盖，约5分钟会中间自动鼓起，翻面，两面煎黄。
3.炕好的饼逐个用刀从一边划破，成口袋状。
4.用筷子逐个往饼里塞入炒好的牛肉蔬菜馅儿。
5.太香了，开吃。自发面的甜香包裹着满满浓香的馅料，太满足了！
