健康功效
火腿:健脾、补气、扩张血管
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
火腿240g相克食物 | 面粉(炒)150g |
面粉300g | 猪油适量 |
白糖适量相克食物 | 蜂蜜适量相克食物 |
小苏打3g |
火腿月饼的做法
1.火腿切小粒
2.蒸熟,加猪油2匙,蜂蜜2匙,适量白糖拌匀,冷藏几小时
3.将150克面粉下锅,小火炒至微黄
4.将炒面筛入火腿粒中,拌匀
5.另外300克面粉,加猪油100克,水75克,蜂蜜2匙,适量白糖,2克小苏打,和成面团,饧半小时
6.将面团下剂子,包入火腿馅
7.烤箱预热至180度,上下火约20分钟左右
8.烤好出炉