健康功效
红萝卜：活血化瘀
葱白：通阳、解毒、发汗
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 花肉450克 | 莲藕1截相克食物 |
| 红萝卜1条 | 葱白1份 |
| 姜1块相克食物 | 盐适量 |
| 生抽1调羹 | 蚝油1调羹 |
| 鸡精适量 | 木薯粉3调羹 |
| 油少许 | |
清蒸藕丸的做法
1.备好材料.
2.备好木薯粉.
3.红萝卜取半条切圆片,余下半条和莲藕、姜、葱、花肉分别用搅拌机搅碎,备用.
4.把盐、生抽、蚝油、鸡精、木薯粉、莲藕、红萝卜、姜、葱放入肉泥中,搅拌上劲,腌30分钟备用.
5.取一盘子,摆入红萝卜片.
6.把腌好的藕泥搓成圆球放入萝卜片上.上蒸锅,开大火,水开转小火蒸30分钟.
7.30分钟后,关火.藕丸完成了.
8.成品图.用枸杞子点缀一下,漂亮吧.
