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煎蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 18:56:53  阅读:8406+ 来源:本站原创作者:宋晓波

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料

鸡蛋1个相克食物火腿1根相克食物
适量适量
牙签2根

煎蛋的做法

  • 1.火腿横向切开,取一半横向切,顶端留一厘米左右不要切断!

  • 2.锅里放少许油小火把火腿煎热,火腿加热后变软弯曲不容易断!

  • 3.逆反方向把火腿弯曲过来,用牙签固定!

  • 4.把鸡蛋磕破!

  • 5.慢慢倒入心形火腿里!撒上一点盐,慢慢小火煎至鸡蛋清凝固熟!蛋黄根据自己喜欢熟的程度煎!

  • 6.出锅后把牙签去掉摆盘!

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