健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 排骨适量相克食物 | 豆角适量相克食物 |
| 土豆两颗相克食物 | 玉米一个相克食物 |
| 油适量 | 红辣椒3颗 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 八角5个 |
| 白糖1勺相克食物 | 生抽2勺 |
| 耗油1勺 | 盐2勺 |
| 鸡精1勺 | 水3大杯 |
东北大乱炖之炖排骨的做法
1.排骨洗净，放入凉水锅开煮
2.煮沸后捞出排骨
3.豆角洗净切段备用
4.土豆洗净切块备用
5.玉米洗净切块备用
6.炒锅加油烧热下入排骨，翻炒至表面金黄捞出备用
7.辅料切好备用
8.炒锅热油下入辅料爆炒出香味
9.倒入排骨，加入白糖，耗油和生抽翻炒均匀
10.加入切好的玉米，土豆和豆角，并加入清水没过锅内蔬菜
11.大火煮开之后盖上锅盖小火炖30分钟，加盐和鸡精在焖一会儿，出锅
12.捞出就可以吃啦
