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酸辣香茅柠檬鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 01:09:23  阅读:3879+ 来源:本站原创作者:张宇

健康功效

大葱:通阳、解毒、活血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

芝麻土鸭1只 土制作腌柠檬1个
酸辣椒5个 酸姜1个
酸笋1块 酸荞头2个
大葱1个相克食物大蒜2条相克食物
蒜米2个 香茅2颗
50克白糖20克相克食物
酱油20克蚝油10克
南乳汁10克 侯柱酱10克
淀粉10克料酒5克

酸辣香茅柠檬鸭的做法

  • 1.把所有配料和鸭子腌十五分钟

  • 2.备好配菜

  • 3.柠檬弄散

  • 4.腌好的状态

  • 5.切好熏豆腐

  • 6.先下油放蒜米后放一半熏豆腐再放鸭子炒干,然后放100克水盖盖子焖煮水干后捞起

  • 7.捞起来的鸭子备用

  • 8.放油爆香蒜米放另外一半熏豆腐后再放配菜炒香。

  • 9.放鸭子进去翻炒,放200克水炒干

  • 10.完成上台

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