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蒸蛋羹的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 19:12:30  阅读:211+ 来源:本站原创作者:陈柏霖

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋2个相克食物 温水适量
2克 酱油,热水,油适量

蒸蛋羹的做法

  • 1.准备好食材,做鸡蛋羹水的用量大概是鸡蛋的1.5倍

  • 2.将鸡蛋打散均匀

  • 3.加入温水混合均匀

  • 4.过滤两遍,至蛋液均匀细腻没有气泡

  • 5.盖上保鲜膜上锅大火蒸8分钟左右

  • 6.这时调汁,碗里放酱油,开水,香油

  • 7.蒸好的蛋羹淋上酱汁即可

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