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蚝油炒面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 12:46:03  阅读:4866+ 来源:本站原创作者:薛佳凝

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

面饼1片半鸡蛋2只相克食物
蚝油适量葱头2只相克食物
花生油适量

蚝油炒面的做法

  • 1.锅放水,凉水入面饼。开火。

  • 2.水烧开后,煮至面饼熟透为止。

  • 3.捞起面条,过冷。

  • 4.锅烧热油,放入葱头丝爆香。

  • 5.打入鸡蛋,炒散。

  • 6.放入滤干水的面条。

  • 7.加蚝油,大火快炒出香味即可。

  • 8.趁热装碟,喜欢吃辣的可加辣椒酱拌匀。

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