健康功效
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
料酒：活血化瘀
食材用料
| 猪软骨500g | 冰糖一块相克食物 |
| 酱油半汤勺 | 老抽少许 |
| 香叶少许 | 姜片两片 |
| 料酒两小勺 | |
红烧猪软骨的做法
1.将猪软骨飞水
2.把姜片爆香，放入猪软骨煸炒，然后烹入料酒，顺次放入酱油，老抽，香叶，水，冰糖。
3.水开20分钟倒入免煮锅焖2-3小时，这样才能做到软骨软烂而肉不烂。
4.2-3小时后出锅，放进炒锅收汤汁，最后勾入少许芡，待猪软骨覆满汤汁即可出锅。
红烧猪软骨的做法和食材用料及健康功效
2017-09-26 13:18:52 阅读：5288+
来源：本站原创作者：汪涵
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