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炒四丁的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 08:05:01  阅读:7409+ 来源:本站原创作者:戴军

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

土豆一小个相克食物胡萝卜一小根相克食物
洋葱半个相克食物 熏干两片
培根四片适量
适量花椒粉少许
料酒适量 鲁花自然鲜酱香酱油适量
三瓣相克食物 葱绿适量

炒四丁的做法

  • 1.准备食材,培根,土豆,胡萝卜,熏干,洋葱切小丁,葱绿切葱花,蒜切片备用

  • 2.锅中注油,油热蒜片炝出香味,再放入花椒粉

  • 3.放入培根丁炒出香味,注入少许料酒翻炒片刻

  • 4.放入洋葱丁和熏干继续翻炒

  • 5.再放入土豆丁翻炒一下,放入少许酱油

  • 6.放入胡萝卜丁继续翻炒,锅中放少许水,盖锅盖稍焖一下,让土豆软烂

  • 7.临出锅放适量盐和葱绿,装盘

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