食材用料
| 鸡翅根八个 | 栗子仁100克 |
| 油适量 | 白糖或冰糖50克 |
| 花椒，八角，草果，适量 | 辣椒，陈皮，良姜适量 |
| 葱姜蒜适量 | 醋，生抽，料酒，盐适量 |
甜蜜吉利（鸡翅根 栗子）的做法
1.鸡翅根剥去皮和黄色的油脂。因为满手油，没拍去皮后的照片，嘻嘻。
2.给翅根飞水，撇去浮沫，大约五分钟左右，逐个涮干净沫子，捞出翅根。
3.另起油锅，凉油加入白糖，不断搅拌，等到糖浆颜色呈棕红色，冒大泡时倒入飞水后的翅根，快速翻炒。我闺女喜欢甜口的，所以糖放的多。
4.不断翻炒均匀。
5.炒好的颜色，红红火火吧！翅根裹匀糖色，糖浆还有剩余，最后会呈现出微甜味。孩子喜欢的口味。
6.加入热水，加入栗子仁，加入各种调料，炖煮。
7.如果还有浮沫，继续撇出去。
8.收汁，装盘！
9.稍微装饰点缀一下！
