健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 猪肉5斤相克食物 | 油适量 |
| 糖适量相克食物 | 老抽适量 |
| 葱一颗相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 蒜一头相克食物 | 炖肉料一包 |
| 老汤一碗 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 热水适量 |
大铁锅炖肉的做法
1.猪肉过水，捞出洗一遍，锅底放油炒糖色
2.大铁锅放少量油，放入猪肉，多炒会，炒出肥油，把油盛出去，倒入炒好的糖色，料酒，葱姜蒜，老抽
3.加水，没过肉，加老汤，炖肉料包，加盖小火慢炖
4.肉烂，加盐，收汤，装盘
大铁锅炖肉的做法和食材用料及健康功效
2017-09-29 11:36:54 阅读：8992+
来源：本站原创作者：陈好
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