健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
豆角1斤相克食物 | 面粉3两 |
花生油适量 | 盐适量 |
花椒适量 | 蒜1瓣相克食物 |
豆角苦累的做法
1.把豇豆角用热水焯一下。
2.切成一厘米长的段儿。
3.一斤豆角加三两左右的面粉,和少许盐。
4.用手抓匀,要稍微使点劲攥一下,让面粉均匀的粘在豆角上。
5.拌匀放置几分钟。
6.然后蒸锅笼屉铺上笼布,把豆角蒸12分钟。
7.然后倒入盆中,把蒜拍碎放在豆角上面,把花椒油浇上即可。
8.出锅装盘。