健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
料酒少许 | 木耳适量相克食物 |
鸡蛋4个相克食物 | 盐适量 |
青椒适量相克食物 | 食用油适量 |
酱油少许 | 生粉一小勺 |
蒜头2小个相克食物 |
木耳炒鸡蛋的做法
1.如图:将鸡蛋打入碗中,加入料酒,生粉,搅拌至无颗粒
2.如图:木耳泡发后,去蒂
3.如图:热锅放油,烧至五成热,放入蒜头木耳,翻炒2分钟,装盘备用
4.如图:热锅放适量油,加入搅拌好得鸡蛋液
5.如图:将青椒,炒好得木耳放入锅中,加入少许盐,酱油,与鸡蛋搅拌均匀
6.如图:装盘就可以啦