健康功效
猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
猪里脊肉454克相克食物 | 去脂 |
切粗丝(约5厘米长) | 鸡蛋面225克 |
芥花油1茶匙 | 大洋葱1个 |
切丁 | 大蒜1瓣相克食物 |
拍碎 | 五香粉1汤匙 |
蜜豆1杯 | 大红甜椒(或1红1黄)2个 |
去籽 | 切丝 |
低钠蔬菜汤120毫升 | 盐和胡椒少许 |
香菜(芫荽)少许 |
五香猪肉面的做法
1.面条放入沸水中煮4分钟,或按包装说明煮熟。沥干,备用。
2.起油锅,加入洋葱和大蒜,炒1分钟,倒入五香粉,再炒1分钟。
3.加入肉丝,炒3分钟,拌入蜜豆和甜椒,再炒2分钟。注入蔬菜汤,搅匀,煮沸。
4.加入面条,搅拌至所有材料混合,约2至3分钟。加适量盐和胡椒调味,撒上香菜便可上桌。