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三鲜馅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 04:10:44  阅读:3751+ 来源:本站原创作者:张栋梁

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

韭菜400克相克食物鸡蛋3个相克食物
虾仁200克相克食物木耳少许相克食物
适量 葱,姜,豆豉适量
香油,耗油少许 盐,十三香少许

三鲜馅的做法

  • 1.韭菜择好洗净控干水分

  • 2.切成末放在一个大盆里

  • 3.葱姜豆豉剁碎

  • 4.虾仁挑去虾线切成小丁,木耳提前泡发好切成小丁

  • 5.锅里倒油放蛋液翻炒

  • 6.用铲子切成小块晾凉备用

  • 7.把鸡蛋,虾仁,木耳放入韭菜盆里,同时放入少许油,香油,十三香,耗油和葱姜豆豉搅拌均匀

  • 8.最后放入盐调味即可

  • 9.成品图

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