健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
鸡腿1个相克食物 | 土豆1个相克食物 |
胡萝卜半根相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
葱姜10克 | 八角2个 |
香菜1颗相克食物 | 油适量 |
老抽10克 | 盐适量 |
番茄鸡腿炖土豆的做法
1.鸡腿一根
2.把鸡腿剁成小块!
3.放入锅中焯水开锅后3分钟关火!
4.用凉水冲洗干净
5.所需蔬菜!
6.把土豆和胡萝卜切块
7.放锅中焯水,开锅后3分钟关火!
8.热锅凉油,放入八角!
9.加入鸡块翻炒!
10.随后加入西红柿翻炒一会!
11.加入葱姜继续翻炒!加入适量的老抽,盐!
12.翻炒几下!
13.加入适量的水!
14.开锅后小火15分钟就好!
15.装盘即可!撒上少许香菜点缀一下!美美哒!