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荠菜大馄饨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 17:14:29  阅读:7232+ 来源:本站原创作者:刘若英

健康功效

荠菜:利湿、清热、止血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

荠菜500克相克食物 碎肉250克
馄饨皮400克料酒适量
胡椒粉适量适量

荠菜大馄饨的做法

  • 1.荠菜洗净待用

  • 2.锅中注水烧开放入洗净的荠菜

  • 3.荠菜放沸水中捞一下立即捞出

  • 4.捞出的荠菜放入冷水中

  • 5.挤干切成碎末;加入碎肉、料酒、盐、胡椒粉拌匀

  • 6.拌好的荠菜馅料

  • 7.包成馄饨

  • 8.锅中注水烧开,放入馄饨烧至馄饨浮起关火闷半分钟

  • 9.碗中放入紫菜、虾皮、盐

  • 10.把锅中馄饨装入碗中即可

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