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一虾两吃的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 23:31:35  阅读:211+ 来源:本站原创作者:林子祥

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

200g相克食物适量相克食物
适量少许
料酒少许 生抽少许

一虾两吃的做法

  • 1.材料准备好

  • 2.虾洗干净,去掉虾肠

  • 3.先做白灼虾 放半锅水烧开 倒入少许料酒和几片姜

  • 4.等水烧开后倒入虾

  • 5.煮2分钟后捞起,做好

  • 6.香酥虾 把油烧至8成热

  • 7.把虾沥干水,放油锅炸至变色捞起

  • 8.继续把油烧至九成热 再把虾倒入复炸捞起

  • 9.留底油把蒜蓉,爆炒金黄

  • 10.倒入炸好的虾,加少许盐,调味即可关火

  • 11.加上一点生抽酱油,摆盘

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