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对同仁堂阿胶产品进行检测的是中国食品药品检定研究院，深圳市药品检验研究院，北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心三家国内权威检测机构。分别按《中国药典》2015年版一部收载的阿胶【鉴别】方法进行检验，国家食品药品监督管理局《药品检验补充检验方法和检验项目批准件》2012001进行检验和按《SN/T2051-2008 食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法 实时PCL法》(该法用于生鲜样品)，《SN/T3730.4-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第四部分：驴成分检测 实时荧光PCR法》(该法用于生鲜样品)进行检验，都证明了同仁堂食用阿胶产品质量符合国家标准要求，未掺杂猪、牛等杂皮。
北京同仁堂是在有着八百多年历史，凝聚着千百年来中医发展精华的北京城中建立发展起来的，其在悠久的历史中，把传统的中医药文化和自身精湛独特的制胶工艺相融合，形成了如今同仁堂特有的阿胶传统古法炮制技艺。经验丰富的老师傅们，从精细地选用打理整张上等驴皮开始，到“熬胶、打沫、收胶、闷晾、擦胶”五大传统古法每一步都一丝不苟，精益求精的炮制工序，同仁堂千百年来，一直秉承着上等、纯洁、地道的皇家用药准则，不断在改良工艺提高阿胶品质。90天的加工，近20道的工序，小小一块阿胶，凝结的是同仁堂百年传承的文化，更是传统古法流传至今的让人信赖的代表!
自康熙八年创建同仁堂号至今，同仁堂已有三百四十七年的历史，其中从乾隆二十九年阿胶开始被纳入《乐氏祖传丸散膏丹下料配方》开始，阿胶就已经成了同仁堂的一个标志，和精湛的医术和方剂一代代传承，现如今已经过了二百五十多年。阿胶补血滋阴，润燥止血等功效很多人都知道，更何况它自古就有“补血圣药”“滋补国宝”之称，从宋朝开始，便与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”一直到明代，李时珍都在《本草纲目》记载，阿胶是滋补上品!这样的历史背景，再加上同仁堂一代代不断精进的炮制工艺，把阿胶看作同仁堂不肯磨灭的记忆理所当然，把同仁堂当作上等阿胶的代表同样顺理成章!
北京同仁堂阿胶现如今已经成为了我国中药文化当中的一个标志，拥有着非一般的价值文化。同仁堂一直以传承和创新作为企业发展的标准，阿胶在这样的发展下已经不仅仅局限于药材，而是有了其他的诠释。同仁堂的阿胶产品有食品和药品两种批号。阿胶粉，阿胶膏等几十种类型的问世，代表着阿胶成为老百姓养生佳品的日子已经到来!
“诚信为本，药德为魂”，三百四十七年，同仁堂一直坚持着这样的企业精神走过百年风风雨雨：1983年，同仁堂阿胶被评为北京市优质产品;80和90年代，“极品阿胶”作为拳头产品专供国家出口;2016年3月，北京同仁堂被国家质检总局授予国家质量奖，是全国制药企业唯一获得“中国质量奖”的企业;2016年8月，北京同仁堂荣获中宣部首批“诚信之星”……时间还在继续，同仁堂对阿胶的研究和发展也不会停歇：唐山投资建立的阿胶生产基地，定向培养的技艺传承人，挖掘阿胶传统制作技艺处方、用料标准、制作技艺，制定阿胶安全性、有效性研究方案等系列保护工作正在筹谋进行……
恪守“以质为命，至优至精”的质量信条，坚守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的文化精髓，北京同仁堂，三百多年，以工匠精神制作良心药、放心药的，实现了自己的光荣与梦想。百年的传承发展绽放出的品牌魅力，是一个真正根植于百姓心中的好品牌!
