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四川油茶的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 23:50:04  阅读:1589+ 来源:本站原创作者:魏晨

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

米粉(我是用料理机磨的)150克 馓子适量
清水2升适量
生抽5克 葱花10克
香油5毫升 辣椒面适量
鸡精2克 花椒面2克
胡椒粉1克

四川油茶的做法

  • 1.准备米粉,我是之前用料理机磨好的。也可以用其他方法,反正磨成粉就可以。

  • 2.准备其他材料,馓子我也是掰碎了,方便煮好迷糊直接撒上去。

  • 3.清水烧开后把米粉撒在锅里,慢慢撒,并不停地搅动,不然会成一块一块的,不容易熟。

  • 4.耐心地一直搅。

  • 5.大概煮八分钟左右,水变少了,冒大泡,很浓稠就熟了。

  • 6.盛在碗里准备放其他调料。

  • 7.放完所有调料,搅拌后就可以吃了!

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