健康功效
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 辣椒粉200克 | 八角1个 |
| 桂皮2克 | 香叶2克 |
| 葱白4根 | 姜2克相克食物 |
| 盐2克 | 玉米油600克 |
| 熟芝麻3克 | |
川味辣椒油的做法
1.佐料清洗干净，凉干水，姜切成末。
2.准备今天的主角辣椒粉。
3.姜碎放在辣椒粉上面备用。
4.炒锅置油烧至4层热放入佐料用小火慢慢炸香。
5.佐料炸香以后，捞出佐料不要，继续开火把油温烧至锅面冒青烟就可以关火。
6.油稍放凉到入一半的油，放入辣椒末里用勺轻轻搅拌，让辣椒末充分吸收油的热度，这样的辣椒油才更香。
7.再放入盐，（炒）熟芝麻，锅里剩下的油全部淋在辣椒粉上面用勺搅拌均匀即可。
8.晒一张成品图。看着是不是口水直流呢？
