健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 五花肉500克 | 尖椒1个 |
| 油10ml | 豆瓣酱8克相克食物 |
| 白糖2克相克食物 | 花椒粒10粒 |
| 洋葱10克相克食物 | |
尖椒回锅肉的做法
1.五花肉清水洗净
2.加入姜片，冷水下锅煮肉
3.大火水开后，用勺子撇去浮沫
4.加入葱姜，花椒，料酒，中火煮10分钟
5.五花肉用筷子扎透即可
6.尖椒洋葱切成斜块
7.五花肉晾凉后，切成薄片
8.热油下锅，五花肉煸炒至微微卷曲
9.煸炒豆瓣酱
10.加入五花肉片，煸炒入味
11.加入尖椒洋葱，均匀煸炒五分钟出锅
12.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！
