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可乐红烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 14:32:58  阅读:9019+ 来源:本站原创作者:吕燕

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

带皮五花肉500克 可乐600克
少许花椒10粒
八角2瓣大葱适量相克食物
1小块相克食物适量
味极鲜酱油适量 红烧酱油适量

可乐红烧肉的做法

  • 1.食材

  • 2.肉切小块冷水下锅,烧开后撇去浮沫,冲干净控净水分。

  • 3.炒锅加热,放少许油,把五花肉煸成金黄色,加入切好的葱,姜片,花椒大料,继续炒出香味。

  • 4.加上适量的味极鲜酱油,红烧酱油,煸炒上色。

  • 5.加可乐600克左右,加适量盐,大火烧开,改小火,盖好锅盖慢炖至软糯。

  • 6.大概45分左右,大火收汁即可

  • 7.起锅装盘拍照了!

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