健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 胡萝卜3根相克食物 | 豆腐一斤相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 葱适量相克食物 | 十三香适量 |
| 淀粉适量 | |
胡萝卜丸子的做法
1.准备胡萝卜，洗净
2.豆腐冲洗一下
3.胡萝卜擦成丝，豆腐捏碎，放入盆中，加入淀粉，十三香，盐，葱碎
4.搅拌均匀，加入淀粉时一点一点加入，做成的胡萝卜馅不能太稀，能用手挤出丸子即可
5.锅中加油，油温六七成热是放入丸子
6.小中火慢炸，炸至两面金黄捞出即可
7.所有丸子后，开大火，把丸子放入锅里复炸一边捞出即可
