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葱烧木耳的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 05:16:43  阅读:1934+ 来源:本站原创作者:潘虹

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
五花肉:补肾、滋阴、益气
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

木耳20克相克食物五花肉一块(约150克)
大葱两条相克食物适量
鸡精适量蚝油适量

葱烧木耳的做法

  • 1.准备好食物,(大葱才下两条)

  • 2.木耳先用开水泡软,清洗干净 ,(可以下少许的盐抓洗一下,泡出来木耳有点大的话,用刀切小点)

  • 3.木耳泡好,五花肉切片,大葱切小段,蒜切小,

  • 4.锅里放少许的油,五花肉下去爆炒一下

  • 5.炒出有少许的油,放一匙酱油下去炒入色(喜欢香点,五花肉就炒干点,)五花肉盛出锅,油留下,

  • 6.锅里的油,把蒜和蒜爆香,

  • 7.再下木耳去炒,

  • 8.炒制有点软,就少许的盐,鸡精,蚝油再下少许的水翻炒均匀,(水不要太多 ,三四匙就行了)

  • 9.盖上盖子焖煮一下好入味,,焖煮水分干了,再下炒好的五花肉,

  • 10.就可以装盘了,

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