健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 白萝卜半个相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 火腿肠一根 | 红椒一个 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 五香粉适量 | |
白萝卜蛋卷的做法
1.白萝卜切成丝，鸡蛋打散备用，火腿肠一条
2.红椒洗净，切成小棱形。
3.白萝卜加适量盐腌渍十分钟，把腌出萝卜水挤掉不要。
4.把火腿肠切成丝拌入白萝卜丝里，再加入适量五香粉，拌匀。
5.锅里油烧热，倒入红椒，炒至断生，盛出备用。
6.锅里油烧热，倒入白萝卜火腿丝，炒熟，盛出备用。
7.平底锅摊蛋皮，蛋皮摊好后，取出放凉。
8.蛋皮放凉后，铺上白萝卜丝火腿丝
9.卷起来，尽量卷紧一点。
10.斜刀切蛋卷。再摆盘就可以了，之前炒好的红椒摆中间，周围摆蛋卷。
11.成品图
