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毛毛虫肉松面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 14:51:10  阅读:4121+ 来源:本站原创作者:师洋

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

高筋面粉300克70克相克食物
酵母4克5克
牛奶130克相克食物 鸡蛋液50克
蜂蜜15克相克食物 无盐黄油60克
馅料:肉松适量
沙拉酱适量黑芝麻适量相克食物
鸡蛋液少许 豆子12粒

毛毛虫肉松面包的做法

  • 1.准备好所有食材,备用!

  • 2.除黄油外,将所有食材放入面包桶!

  • 3.和面15分钟!

  • 4.加入黄油!

  • 5.再和面15分钟!

  • 6.发酵至面团2倍大!

  • 7.排气,分成6等份,揉成面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟!

  • 8.把面团擀成长条状!

  • 9.面片的上部抹上沙拉酱,撒上肉松,中下部切5刀,分成6条面,稍微分开一点儿!

  • 10.从上至下卷起来!

  • 11.卷好了!

  • 12.烤盘内铺上油纸,摆好面包!

  • 13.把豆子煮熟,安到面包的一边,当毛毛虫的眼睛!二次发酵30分钟!

  • 14.发酵好后,刷上鸡蛋液!

  • 15.撒上黑芝麻!

  • 16.烤箱预热!175度,上下火,中层,20分钟即可!

  • 17.烤好了!

  • 18.成品图!

  • 19.肉松夹心哦!

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