紫薯小汤圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯小汤圆的做法

• 1.紫薯洗净

• 2.糯米粉加适量水揉好

• 3.准备好甜酒

• 4.紫薯去皮切小块，放入蒸锅蒸15分钟

• 5.熟透了夹岀来放盘里晾凉

• 6.然后用勺了捣碎

• 7.捣碎后的紫薯泥

• 8.将紫薯泥放入糯米浆一起揉

• 9.揉好的汤圆料就是这样的

• 10.甜酒倒入锅中，加上适量的水.白糖

• 11.汤圆搓好备用

• 12.甜酒烧开后放入汤圆，煮至汤圆全部浮起

• 13.盛入碗中，上图1张