健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 大虾500克 | 葱姜适量 |
| 生抽2勺 | 料酒2勺 |
| 蒸鱼豉油2勺 | 香醋1勺相克食物 |
| 白糖1勺相克食物 | 花椒粒3克 |
| 盐1勺 | |
白灼大虾的做法
1.大虾洗净去须、腥线，葱切段，姜切片。
2.取一小碗，将一半姜片用压蒜器压成汁入碗。
3.碗中加白糖、生抽、料酒、蒸鱼豉油、香醋调成碗汁。
4.坐锅加水、葱段、姜片、花椒粒大火烧开后，继续再烧2分钟。
5.将虾下入锅中，大火烧开后关火，让虾在锅中静泡2分钟，捞出放入清水中，再换一次水后即可摆盘。
6.美味鲜嫩的白灼虾来啦，开吃！
