健康功效
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| A:低筋粉60克 | 可可粉10克 |
| 玉米油30克 | 牛奶30克相克食物 |
| 细砂糖70克 | 柠檬汁5滴 |
| 香草精3滴 | 鸡蛋3个相克食物 |
| B:奶油奶酪500克 | 南瓜泥250克 |
| 糖粉120克 | 低筋粉30克 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 柠檬汁3滴 |
| C:谈奶油250克 | 糖粉25克 |
南瓜芝士蛋糕8寸的做法
1.先做蛋糕底板
2.可可戚风蛋糕的材料
3.蛋清打发，先将蛋白高速打至粗泡
4.加入细砂糖高速打至出现弯沟大约1.5分钟
5.打到这种程度就可以了
6.玉米油，牛奶搅拌均匀
7.加入糖粉，鸡蛋打散5秒左右
8.蛋黄糊做好了
9.撒入可可粉搅拌均匀
10.再分二次加入过撒低筋粉搅拌均匀
11.蛋黄糊完成了
12.蛋黄糊倒入蛋清中翻拌均匀注意手法
13.入烤箱150°时间20分钟
14.出来倒扣网格上冷却
15.用方模底块切去多余的部分
16.现在开始做芝士部分，南瓜切开用蒸笼格蒸熟
17.芝士蛋糕的材料
18.蒸熟后的南瓜用打蛋器搅打成南瓜泥
19.奶油奶酪隔热水用打蛋器低速搅打均匀
20.加入糖粉低速搅拌均匀
21.鸡蛋一个一个加入搅拌均匀
22.分二次加入过撒三遍的低筋粉搅拌均匀
23.芝士糊做好了
24.从冰箱拿出蛋糕底加入芝士糊
25.芝士糊倒入模具震几下用牙签划Z字型消泡，模具底用锡纸包裹一下，因为用水来烤制
26.烤箱预热170°时间10分钟，温度计显示120°烤盘加水，因为是水浴法烤制
27.最后设170°时间65分钟，烤完后不要拿出，放在烤箱30分钟再拿出冷却
28.芝士蛋糕完成是不是萌哒哒
29.冷却后很方便的脱模了
30.再来一张照片
31.蛋糕一切为二，谈奶油加糖粉打发至硬性不流动，装入裱花袋挤点花样装饰一下
32.切成八块小蛋糕也蛮好看的
