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豆豉煸辣椒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 21:49:32  阅读:421+ 来源:本站原创作者:周一围

健康功效

猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

青泡椒半斤蒜头一个相克食物
豆豉适量相克食物猪油适量
生抽适量 鸡精适量
适量

豆豉煸辣椒的做法

  • 1.青泡椒洗净沥干水份。

  • 2.用刀背把青泡椒一个一个拍烂。

  • 3.锅热放青泡椒小火慢慢煸

  • 4.煸到辣椒皮变皱以后翻面再煸

  • 5.煸的过程会出水,待辣椒表皮起皱,水份煸干以后放猪油爆香。加入大蒜粒和豆豉一起炒。

  • 6.调入盐、生抽和鸡精炒匀装盘。

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