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五香发面千层饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:17:25  阅读:8608+ 来源:本站原创作者:魏佳庆

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉250克鸡蛋一个相克食物
温水适量2克
适量猪油一勺
酵母2克适量相克食物
五香粉适量

五香发面千层饼的做法

  • 1.面粉和盐放在案板上,中间挖坑,鸡蛋打在坑里,拌匀

  • 2.加入酵母,慢慢加入温水,揉匀

  • 3.中间加一勺猪油

  • 4.继续揉匀

  • 5.放在盆里,我是晚上和面,放冰箱里,发酵一个晚上,第二天早上发的面刚刚好,可以做饼了

  • 6.揉匀,分成小面团

  • 7.准备点葱花

  • 8.取一个面团,擀成椭圆形面片,面片上均匀抹油,撒盐和五香粉

  • 9.切成一厘米宽的长条,不要切断,撒上葱花

  • 10.卷成长条,再拧几下,抻长,从一头卷,一直卷完

  • 11.擀成饼

  • 12.热锅凉油,中火,下饼

  • 13.两面烙金黄就好了

  • 14.成品图

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